Kernhemmer is a soft, spreadable Dutch cheese originally made at Landgoed Kernhem near Ede. The cheese has a creamy, almost runny texture and a mild but complex flavor with a slightly pungent rind. Kernhemmer is made from full-fat cow's milk and ripened with an orange-red mold rind that contributes to its characteristic taste. The cheese is similar in character to Brie or Camembert but is typically Dutch.

Kernhem Cheese

Landgoed Kernhem Shop

Cheese Specialist Arnhem

Kernhemmer is een zachte, smeerbare Nederlandse kaas die oorspronkelijk werd gemaakt op Landgoed Kernhem bij Ede. De kaas heeft een romige, bijna lopende textuur en een milde maar complexe smaak met een licht pikante rand. Kernhemmer wordt gemaakt van volle koemelk en gerijpt met een oranje-rood schimmelkorst die bijdraagt aan de karakteristieke smaak. De kaas lijkt qua karakter op Brie of Camembert maar is typisch Nederlands.

Kernhemmer Kaas

Over deze kaas

Wijn bij deze kaas

Waar te koop

Andere kazen uit deze regio