Texel sheep cheese is made from the milk of Texel sheep, an ancient breed that has lived for centuries on the Wadden Island of Texel. The salty sea breeze and the rich Texel meadows give the milk and therefore the cheese a unique flavor. The cheese has a full, complex taste with slightly salty tones. Texel sheep cheese is a true regional cheese and is produced exclusively on the island.

Texel Sheep Cheese

Cheese Farm Smidt

Texel Cheese Farm

Texelse schapenkaas wordt gemaakt van de melk van Texelse schapen, een oud ras dat al eeuwen op het Waddeneiland Texel leeft. De zoute zeebries en de rijke Texelse weiden geven de melk en dus de kaas een unieke smaak. De kaas heeft een volle, complexe smaak met licht zilte tonen. Texelse schapenkaas is een echte streekkaas en wordt uitsluitend op het eiland geproduceerd.

Texelse Schapenkaas

Over deze kaas

Wijn bij deze kaas

Waar te koop

Andere kazen uit deze regio